Pytanie z egzaminu LDEK

Sesja: Jesień 2012, Dziedzina: stomatologia zachowawcza, Specjalizacja: Stomatologia ogólna, Stomatologia zachowawcza z endodoncją

W jaki sposób ksylitol będący substytutem cukru stosowanym w produktach spożywczych wpływa na opóźnienie wzrostu drobnoustrojów tworzących płytkę nazębną?

A) bakterie próchnicotwórcze nie mają możliwości fermentacji ksylitolu i nie mogą wykorzystać go jako substratu.
B) ksylitol blokuje enzymy odgrywające ważną rolę w przemianie węglowodanów przez bakterie próchnicotwórcze.
C) ksylitol utrudnia transport glukozy przez błonę komórkową bakterii próchnicotwórczych.
D) ksylitol sprzyja powstawaniu fluorku wapnia na powierzchni zęba.
E) wszystkie odpowiedzi są prawidłowe.