Pytanie z egzaminu LEK

Sesja: Wiosna 2017, Dziedzina: pediatria, Specjalizacja: Choroby wewnętrzne, Gastroenterologia, Pediatria

U osób z rozpoznaną celiakią (trwałą nietolerancją glutenu) z diety na stałe należy wykluczyć produkty zawierające:
1) pszenicę
2) żyto
3) kukurydzę
4) jęczmień
5) ryż