Pytanie z egzaminu LEK

Baza pytań: CEM, Sesja: Wiosna 2017, Dziedzina: pediatria

U dziecka z potwierdzoną celiakią, czyli trwałą nietolerancją glutenu, należy na stałe i w całości wykluczyć z diety produkty żywnościowe zawierające:
1) pszenicę;
2) żyto;
3) kukurydzę;
4) jęczmień;
5) ryż.

Prawidłowa odpowiedź to: