Pytanie z egzaminu LEK

Sesja: Wiosna 2010, Dziedzina: choroby wewnętrzne, Specjalizacja: Pediatria

U 13-miesięcznego dziecka rozpoznano celiakię. Rodzice pytają, jakie produkty
mogą stosować w diecie dziecka. Które spośród niżej wymienionych wskażesz, jako
dozwolone?
1) produkty ryżowe; 4) produkty z ziaren żyta;
2) produkty z ziaren pszenicy; 5) produkty kukurydziane.
3) produkty oparte na mączce ziemniaczanej;
Prawidłowa odpowiedź to: