Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Wiosna 2011, Specjalizacja: Chirurgia dziecięca

W procesie trawienia lipidów, za emulgację tłuszczów odpowiada:

A) lipaza trzustkowa.
B) kwas żołądkowy.
C) wodorowęglany trzustkowe.
D) lecytyna będąca składnikiem żółci.
E) kwasy żółciowe.