Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Jesień 2008, Specjalizacja: Zdrowie publiczne

Wątroba, główne miejsce metabolizowania etanolu, jest bardzo wrażliwa na jego toksyczne działanie ponieważ aldehyd octowy, powstający w wyniku przemian etanolu, jest około 30 razy bardziej toksyczny dla komórek niż sam alkohol.