Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Jesień 2009, Specjalizacja: Diabetologia

Które z aktualnych zaleceń TPD dotyczących diety cukrzycowej są prawdziwe?
1) na stężenie glukozy we krwi wpływa zarówno ilość, jak i rodzaj spożywanych węglowodanów;
2) 45-50% wartości energetycznej diety powinny zapewnić węglowodany;
3) 45-50% wartości energetycznej diety powinny zapewnić węglowodany
o niskim indeksie glikemicznym (< 50);
4) stosowanie diety o bardzo niskiej zawartości węglowodanów prostych (< 5 g/dobę) i ewentualnie zwiększonej zawartości białka może przynieść korzystny efekt w zakresie redukcji masy ciała i poprawy parametrów metabolicznych;
5) substancje słodzące (słodziki) mogą być stosowane w zalecanych przez producenta dawkach.
Prawidłowa odpowiedź to: