Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Wiosna 2009, Specjalizacja: Diabetologia

Pacjentowi z wieloletnią cukrzycą i chorobą niedokrwienną serca, u którego stężenie cholesterolu LDL wynosi 120 mg% zalecisz:
1) spożycie tłuszczów zapewniające 30-50% wartości energetycznej diety;
2) ograniczenie tłuszczów nasyconych w diecie do 10% wartości energetycznej diety;
3) spożywanie tłustych ryb przynajmniej 2-3 razy w tygodniu;
4) spożycie kwasów wielonienasyconych uwzględniając stosunek kwasów tłuszczowych n-6/n-3 ok. 4-5;
5) ograniczenie cholesterolu w diecie przynajmniej do 300 mg/d.
Prawidłowa odpowiedź to: