Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Jesień 2010, Specjalizacja: Stomatologia zachowawcza z endodoncją

Które zdanie dotyczące ksylitolu jest prawdziwe?
1) jest to produkt tylko sztucznie syntetyzowany;
2) należy do grupy alkoholi wielowodorowych;
3) nie ulega fermentacji;
4) jego kaloryczność jest o 80% mniejsza od cukru;
5) jest metabolizowany w różnych narządach bez udziału insuliny.
Prawidłowa odpowiedź to: