Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Jesień 2004, Specjalizacja: Alergologia

Który z podanych poniżej alergenów może wywołać objawy astmy u piekarzy:
1) mąka pszenna;       
2) Aspergillus i Alternaria;     
3) papaina;
4) alfa-amylaza;
5) hemicellulaza.
Prawidłowa odpowiedź to: