Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Jesień 2003, Specjalizacja: Pediatria

Modyfikacja mleka początkowego polega na:
1) obniżeniu soli mineralnych;
2) zmniejszeniu ilości białka;
3) zwiększeniu ilości białek serwatkowych;
4) zastąpieniu części tłuszczu olejem roślinnym;
5) zwiększeniu ilości węglowodanów przez uzupełnienie sacharozą.
Prawidłowa odpowiedź to:

A) 1,2,3,4.
B) 1,3,4,5.
C) 2,3,4,5.
D) 1,2,4,5.
E) 1,2,3,5.