Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Jesień 2006, Specjalizacja: Chirurgia ogólna

Skład diety podawanej choremu drogą doustną lub mieszaniny odżywczej podawanej dożylnie zależy od wielu czynników (m.in. od choroby podstawowej i jej zaawansowania, chorób towarzyszących, zapotrzebowania białkowo-energetycznego) i powinien być ustalany indywidualnie. Które z wymienionych elementów należy uwzględnić planując leczenie żywieniowe?
1) ocenę aktualnego stanu metabolicznego;
2) określenie celu leczenia (poprawa stanu odżywienia czy leczenie przetoki jelitowej);
3) ustalenie składu diety lub mieszaniny odżywczej;
4) wybór sposobu podania;
5) zaplanowanie nadzoru metabolicznego.
Prawidłowa odpowiedź to: