Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Jesień 2004, Specjalizacja: Ortodoncja

Bakterie płytki nazębnej mają zdolność:
1) przemiany dostarczanej z dietą sacharozy w cukry proste;
2) fermentacji cukrów prostych do kwasów organicznych;
3) rozkładu wielocukrów dostarczanych w diecie np. skrobi;
4) wywoływania procesu próchnicowego bez substratu węglowodanowego;
5) do produkcji zewnątrzkomórkowych polisacharydów wpływających na objętość i przyleganie płytki.
Prawidłowa odpowiedź to: