Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Wiosna 2013, Specjalizacja: Kardiologia

Uważa się, że stosowanie produktów żywnościowych wzbogaconych w stenole i stanole roślinne (żywność funkcjonalna), np. w postaci wzbogacanych margaryn w dawce 2g/dobę, może obniżyć stężenie LDL-cholesterolu o około:

A) 10%.
B) 20%.
C) 30%.
D) 40%.
E) brak jest odpowiednich badań, aby odpowiedzieć na to pytanie, pomimo zalewu reklam telewizyjnych sugerujących takie wyniki.