Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Wiosna 2013, Specjalizacja: Alergologia

Wskaż preparat mlekozastępczy, którego nie można zastosować w diecie eliminacyjnej u dziecka z alergią na białka mleka krowiego, uczulonego na frakcję kazeiny:

A) mieszanka elementarna zawierająca syntetyczne aminokwasy (AAF).
B) hydrolizat kazeiny o znacznym stopniu hydrolizy (eHF).
C) hydrolizat białka sojowego o znacznym stopniu hydrolizy (HSF).
D) hydrolizat białek serwatkowych o znacznym stopniu hydrolizy (eHF).
E) hydrolizat białek ryżu (HRF).