Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Jesień 2014, Specjalizacja: Alergologia

Dziecku choremu na celiakię, pozostającemu na diecie bezglutenowej nie należy podawać:

A) płatków kukurydzianych.
B) chleba orkiszowego.
C) mąki sojowej.
D) ryżu.
E) tapioki.