Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Jesień 2014, Specjalizacja: Diabetologia

Które z poniższych stwierdzeń charakteryzują fruktozę?
1) jest zalecana do słodzenia potraw chorym na cukrzycę;
2) nie jest zalecana do słodzenia potraw chorym na cukrzycę;
3) ma wyższy indeks glikemiczny niż glukoza;
4) w mniejszym stopniu prowadzi do hipertriglicerydemii niż glukoza;
5) prowadzi do hipertriglicerydemii w większym stopniu niż glukoza.
Prawidłowa odpowiedź to: