Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Jesień 2014, Specjalizacja: Anestezjologia i intensywna terapia

Współczynnik oddechowy wskazujący stosunek objętościowy pomiędzy wyprodukowanym CO2 a zużytym O2 w jednostce czasu:
1) dla węglowodanów wynosi 1,0;
2) dla białek wynosi 0,82;
3) dla tłuszczów wynosi 1,2.
Prawidłowa odpowiedź to: