Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Jesień 2013, Specjalizacja: Balneologia i medycyna fizykalna

U 14-letniego chłopca skierowanego na leczenie uzdrowiskowe z powodu przebytego urazu kolana, stwierdzono dodatkowo znacznego stopnia otyłość. W ramach leczenia uzdrowiskowego, powinno się zastosować dietę:

A) niskokaloryczną, o zawartości białka ok. 1,2 g/kg należnej masy ciała, z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów i tłuszczów nasyconych.
B) niskokaloryczną, o zawartości białka ok. 0,2 g/kg z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów i tłuszczów nasyconych.
C) niskokaloryczną 1000 kcal 5 dni w tygodniu oraz 400 kcal dwa dni w tygodniu.
D) Atkinsa lub Ducana w zależności od preferencji chłopca.
E) leczenie dietetyczne należy odłożyć na czas po kuracji uzdrowiskowej.