Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Jesień 2013, Specjalizacja: Stomatologia zachowawcza z endodoncją

Które z wymienionych składników śliny tworzą kompleksy z jonami wapnia, fosforu i zapobiegają precypitacji składników mineralnych w zagłębieniach anatomicznych i wokół szyjek zębów?