Sesja: Wiosna 2017, Specjalizacja: Stomatologia zachowawcza z endodoncją
Niektóre składniki pożywienia wywierają hamujący wpływ na procesy próchnicotwórcze bakterii S. mutans, występujących w ślinie i płytce bakteryjnej jamy ustnej. Mogą zatem kontrolować przebieg próchnicy w jamie ustnej. Są nimi:
1) cukry wewnętrzne;
2) ksylitol;
3) polifenole;
4) kazeina;
5) laktoza.
Prawidłowa odpowiedź to:
Zaloguj się poniżej, aby sprawdzić odpowiedź. Dostęp do treści serwisu tylko dla zalogowanych.