Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Wiosna 2024, Specjalizacja: Diabetologia

Zalecenia dietetyczne dla chorych na cukrzycę obejmują:
1) główne źródło węglowodanów powinny stanowić pełnoziarniste produkty zbożowe, zwłaszcza o niskim IG (<75);
2) w przypadku braku możliwości podaży zalecanej ilości błonnika pokarmowego należy rozważyć wprowadzenie suplementów błonnika;
3) udział tłuszczu w diecie nawet do 40% wartości energetycznej diety;
4) udział węglowodanów w diecie może wahać się w zakresie 25-60% wartości energetycznej diety;
5) dzienna podaż błonnika 25 g/1000 kcal diety.
Prawidłowa odpowiedź to: