Pytanie z egzaminu PES

Dziedzina: Pytanie specjalistyczne, Specjalizacja: Diabetologia

Wskaźnik glikemiczny - GI -to:

A) porównanie pola powierzchni pod krzywą glikemii, ukształtowanej po spożyciu pokarmu z powierzchnią pod krzywą glikemii po spożyciu tłuszczów nienasyconych
B) porównanie pola powierzchni pod krzywą glikemii, ukształtowanej po spożyciu 10 gram glukozy z powierzchnią pod krzywą glikemii po spożyciu 150 gram glukozy
C) porównanie pola powierzchni pod krzywą glikemii, ukształtowanej po spożyciu pokarmu z powierzchnią pod krzywą glikemii po spożyciu jakiegokolwiek cukru
D) porównanie pola powierzchni pod krzywą glikemii, ukształtowanej po spożyciu pokarmu z powierzchnią pod krzywą glikemii po spożyciu glukozy
E) porównanie pola powierzchni pod krzywą glikemii, ukształtowanej po spożyciu pokarmu z powierzchnią pod krzywą glikemii po spożyciu fruktozy