Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Jesień 2003, Specjalizacja: Pediatria

Uwaga! pytanie niekompletne (o to podobno pytali na egzaminie)
Sesja: Jesień 2003

Mleko modyfikowane – cechy charakterystyczne: 1. zmniejszenie zawartości białka całkowitego 2. zmniejszenie stężenia soli 3. wzrost białek serwatkowych 4. zamiana tłuszczu na oleje roślinne 5. dodanie sacharozy

  • A)
  • B)
  • C)
  • D)
  • E)