Pytanie z egzaminu PES

Dziedzina: Pytanie specjalistyczne, Specjalizacja: Choroby wewnętrzne, Medycyna rodzinna

Dieta wegańska różni się od diety wegetariańskiej:

A) zwiększonym odsetkiem anemii z niedoboru żelaza u wegetarian niż u wegan
B) unikaniem przez wegan wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego, gdzie u wegetarian część jest dozwolona
C) przyzwoleniem na spożywanie przez wegan jaj kurzych, co nie ma miejsca w diecie wegetariańskiej
D) rzadkim spełnieniem pełnego zapotrzebowania na składniki odżywcze przez dietę wegetariańską
E) przyzwoleniem na spożywanie ryb przez wegan