Pytanie z egzaminu PES

Dziedzina: Pytanie specjalistyczne, Specjalizacja: Choroby wewnętrzne, Kardiologia, Medycyna rodzinna

Przy ocenie ryzyka choroby wieńcowej serca wiadomo, że zwiększa je dieta bogata w:

A) tłuszcze trans
B) wielonienasycone kwasy tłuszczowe
C) jednonienasycone kwasy tłuszczowe
D) złożone węglowodany
E) białko roślinne