Pytanie z egzaminu PES

Dziedzina: Pytanie specjalistyczne, Specjalizacja: Choroby wewnętrzne, Gastroenterologia, Medycyna rodzinna, Pediatria

W diecie bezglutenowej należy wyeliminować część zbóż, należą do nich:
1. Pszenica
2. Żyto
3. Jęczmień
4. Gryka
5. Ryż
6. Kukurydza
7. Proso

A) 1, 2, 3
B) 1, 2, 3, 4
C) 1, 2, 3, 4, 7
D) 1, 2, 3, 7
E) wszystkie powyższe