Pytanie z egzaminu PES

Dziedzina: Pytanie specjalistyczne, Specjalizacja: Pediatria

Które z poniższych stwierdzeń nie jest prawdziwe

A) niemodyfikowane mleko krowie zawiera ponad dwukrotnie więcej białka niż mleko kobiece
B) źródłem węglowodanów w mleku krowim jest laktoza, źródłem węglowodanów w pokarmie kobiecym jest sacharoza
C) stosunek kazeiny do białek serwatkowych jest znacznie wyższy w mleku krowim niż w pokarmie kobiecym
D) zarówno pokarm kobiecy jak i mleko krowie zawierają laktoglobulinę
E) najbardziej uczulającym białkiem mleka krowiego jest beta-laktoglobulina