Pytanie z egzaminu PES

Dziedzina: Pytanie specjalistyczne, Specjalizacja: Pediatria

Wybierz co może znaleźć się w diecie u 11- letniej pacjentki z potwierdzonym rozpoznaniem choroby trzewnej, zakładając ,że wymienione produkty nie zostały w toku produkcji zanieczyszczone domieszką innych zbóż:
1. Chleb pszeno-żytni
2. Tylko czysto żytni chleb razowy
3. Płatki ryżowe na mleku
4. Płatki kukurydziane
5. Ciasto z sorgo