Pytanie z egzaminu PES

Sesja: Wiosna 2013, Specjalizacja: Kardiologia

Uważa się, że stosowanie produktów żywnościowych wzbogaconych w stenole i stanole roślinne (żywność funkcjonalna), np. w postaci wzbogacanych margaryn w dawce 2g/dobę, może obniżyć stężenie LDL-cholesterolu o około: